Question 1

Quelle est l'histoire de la bodega El Esteco ?

Accepted Answer

El Esteco est l'une des bodegas les plus anciennes d'Argentine, fondée en 1892 à Cafayate, dans la province de Salta, par deux frères français, David et Salvador Michel, accompagnés de l'épouse italienne de David, Gabriela Torino. Ces immigrants européens ont été parmi les premiers à percevoir le potentiel exceptionnel des Vallées Calchaquíes pour la viticulture d'altitude. La bodega a joué un rôle pionnier dans la commercialisation du Torrontés, cépage blanc argentin par excellence, et dans son exportation vers les marchés internationaux. Aujourd'hui, El Esteco appartient au groupe Peñaflor, également propriétaire de Trapiche, ce qui lui confère des ressources considérables tout en préservant l'identité profondément salteña de ses vins. Plus de 130 ans d'histoire font de cette bodega une référence incontournable du nord de l'Argentine.

Question 2

Pourquoi Cafayate est-elle une région si particulière pour produire du vin ?

Accepted Answer

Cafayate est une des régions viticoles les plus spectaculaires et les plus singulières au monde. Située à plus de 1 700 mètres d'altitude dans les Vallées Calchaquíes, elle bénéficie d'un ensoleillement intense, d'une sécheresse naturelle qui limite les maladies de la vigne, et d'une amplitude thermique marquée entre le jour et la nuit. Ces conditions permettent d'obtenir des raisins à la fois très mûrs et très aromatiques, tout en conservant une fraîcheur et une acidité naturelle que l'on ne retrouve pas dans les vignobles de basse altitude. Les paysages y sont également à couper le souffle : des canyons de roche rouge, une lumière unique et un isolement total qui contribuent à forger l'identité des vins produits ici. El Esteco incarne mieux que quiconque cette typicité de Cafayate, avec des vignobles implantés depuis plus d'un siècle dans ce terroir d'exception.

Question 3

Quels cépages El Esteco travaille-t-elle en priorité ?

Accepted Answer

El Esteco est avant tout reconnue pour son Torrontés, le cépage blanc emblématique de Salta, dont la bodega est l'une des productrices les plus réputées au monde. Ses vins blancs aromatiques aux notes de rose, de litchi et d'agrumes figurent régulièrement parmi les meilleures expressions de ce cépage en Argentine. Mais El Esteco excelle aussi sur les rouges : son Cabernet Sauvignon de vieilles vignes, cultivé à haute altitude, développe une complexité et une structure rare pour ce cépage en Argentine. Le Malbec et le Merlot complètent la gamme rouge avec des expressions puissantes et élégantes. La bodega travaille également des parcelles dans la région de Chañar Punco, en Catamarca, pour ses cuvées les plus prestigieuses, des assemblages de grande garde reconnus par la presse internationale.

Question 4

Quelles sont les gammes de vins proposées par El Esteco ?

Accepted Answer

El Esteco organise son offre autour de plusieurs niveaux de qualité bien identifiés. Les gammes Elementos et Don David représentent les références accessibles et les plus diffusées de la bodega, avec des vins typés et francs qui incarnent fidèlement le terroir de Cafayate. La gamme Maximus monte en complexité avec des vins plus structurés, élevés en fûts de chêne. Au sommet de la pyramide, la cuvée Old Vines et les productions parcellaires issues de Chañar Punco représentent l'expression la plus ambitieuse d'El Esteco, avec des vins de garde aux profils intenses et minéraux, vieillis longuement avant leur mise sur le marché.

Question 5

Pourquoi choisir un vin El Esteco chez La Casa de Los Franceses ?

Accepted Answer

Choisir un vin El Esteco, c'est s'offrir un voyage dans l'une des régions viticoles les plus fascinantes et les moins connues du grand public en France : les Vallées Calchaquíes de Salta. Ces vins offrent une identité radicalement différente des Malbec de Mendoza, avec une fraîcheur d'altitude, une minéralité distinctive et une typicité aromatique que peu d'autres régions au monde peuvent revendiquer. Chez La Casa de Los Franceses, nous avons sélectionné les cuvées El Esteco pour leur authenticité et leur capacité à surprendre les amateurs curieux d'explorer l'Argentine au-delà des sentiers battus. Notre équipe est disponible pour vous orienter vers la bouteille la plus adaptée à vos goûts et à l'occasion.

Vins El Esteco

Questions fréquentes sur les vins El Esteco

Quelle est l'histoire de la bodega El Esteco ?

Pourquoi Cafayate est-elle une région si particulière pour produire du vin ?

Quels cépages El Esteco travaille-t-elle en priorité ?

Quelles sont les gammes de vins proposées par El Esteco ?

Pourquoi choisir un vin El Esteco chez La Casa de Los Franceses ?

Vins El Esteco

Région

Budget

Cépage

Prix

Questions fréquentes sur les vins El Esteco

Quelle est l'histoire de la bodega El Esteco ?

Pourquoi Cafayate est-elle une région si particulière pour produire du vin ?

Quels cépages El Esteco travaille-t-elle en priorité ?

Quelles sont les gammes de vins proposées par El Esteco ?

Pourquoi choisir un vin El Esteco chez La Casa de Los Franceses ?