Cormeil Whisky Single Malt

Cormeil Whisky Single Malt incarne le renouveau du whisky français artisanal. Distillé en petites séries et vieilli en fûts de chêne, il développe un profil aromatique équilibré entre malt, fruits et bois.

Notes de dégustation

Œil : Robe ambrée claire, reflets or.

Nez : Nez franc : malt torréfié, notes céréalières, miel, fruits à coque (amande), vanille légère et une pointe de chêne.

Bouche : Bouche équilibrée, rondeur maltée avec des notes de biscuit, caramel et vanille. Finale nette sur les céréales et le bois.

Élaboration

Single malt français distillé à partir d'orge maltée, double distillation en alambic, vieillissement en fûts de chêne (ex-bourbon et/ou chêne français). Production artisanale.

Service & accords

Se déguste nature ou avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir les arômes. S'accorde avec chocolat, fromages persillés ou simplement en dégustation pure.

Informations pratiques

• Type : Single Malt Whisky français
• Distillation : Double distillation en alambic
• Vieillissement : Fûts de chêne
• Producteur : Distillerie Cormeil
• Origine : France
• Contenance : 70cl