Luigi Bosca Finca Los Nobles Malbec 2020

Finca Los Nobles est le single vineyard historique de la famille Arizu (Luigi Bosca), à Las Compuertas, dans le Luján de Cuyo (Mendoza). Ses vignes de plus de 90 ans, plantées en Malbec avec quelques rangs de Petit Verdot vendangés ensemble, donnent un vin d'une grande profondeur, salué par la critique internationale (93 Wine Spectator, 93 James Suckling, 93 Descorchados pour le 2020).

Notes de dégustation

Œil : Robe pourpre profond, reflets violets.

Nez : Fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), violette, épices douces, notes de cacao et de boisé noble.

Bouche : Ample et structurée, tanins fins et serrés, belle fraîcheur, finale longue et épicée. Un grand Malbec de terroir, élégant et de garde.

Élaboration

94 % Malbec et 6 % Petit Verdot issus du même vignoble (co-plantation), vendangés et vinifiés ensemble. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français neuves. Œnologue : Pablo Cúneo.

Accords mets & vins

Grandes viandes grillées ou rôties (côte de bœuf, agneau), gibier, magret de canard aux fruits noirs, fromages affinés. Carafer 1 h.

Informations pratiques

• Cépages : Malbec 94 %, Petit Verdot 6 %
• Millésime : 2020
• Vignoble : Finca Los Nobles, Las Compuertas, Luján de Cuyo
• Altitude : environ 1 050 m
• Élevage : 16 à 18 mois en barriques de chêne français neuves
• Degré : 14,5 %
• Température de service : 15-18°C
• Potentiel de garde : jusqu'à 20 ans
• Producteur : Luigi Bosca (famille Arizu)