Jambon Cuit Truffe Maison Montalet
45,00 € / pièce
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Le Jambon Cuit à la Truffe de la Maison Montalet marie l'onctuosité d'un jambon cuit artisanal à l'élégance aromatique de la truffe noire. Une spécialité festive pour les grandes occasions gastronomiques.
Composition & origine
Jambon de porc français cuit lentement au bouillon, truffe noire (Tuber melanosporum ou aestivum selon saison), sel, épices. Fabrication artisanale. Texture fondante et parfum truffé persistant.
Suggestions de dégustation
À déguster en fines tranches à l'apéritif avec un verre de Champagne brut ou un vin blanc gras (Chardonnay bourguignon, Jurançon sec). Parfait en entrée avec œufs brouillés, dans un risotto à la truffe ou sur des toasts chauds.
Informations pratiques
- Producteur : Maison Montalet
- Fabrication : Artisanale, cuisson lente
- Arôme : Truffe noire
- Conservation : Réfrigérateur 4°C, sous vide
- Consommation : Idéalement dans les 48h après ouverture
45,00 € / pièce
Informations supplémentaires
Année
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Appellation d’origine
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Degré d'alcool
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Producteur
Maison Montalet
Type de vin
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Cépage
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Lien
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