Los Cardos Sauvignon Blanc 2022
17,33 € / l
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Los Cardos est la gamme accessible de Bodega Doña Paula, productrice majeure de Mendoza. Ce Sauvignon Blanc 2022 illustre la fraîcheur des Sauvignons d'altitude argentins, issus de l'Uco Valley.
Notes de dégustation
Œil : Robe jaune pâle, reflets verts, brillante.
Nez : Nez vif et net : agrumes (pamplemousse, citron vert), herbe coupée, fruits exotiques discrets, pointe minérale.
Bouche : Bouche fraîche et tendue, acidité franche, finale nette sur les agrumes. Un Sauvignon désaltérant au fruit pur.
Élaboration
Sauvignon Blanc 100%, vendange matinale, pressurage doux, fermentation à basse température en cuve inox, élevage sur lies fines durant 3 mois.
Accords mets & vins
Apéritif, huîtres, ceviche, sushi, salades fraîches, asperges, fromages de chèvre. Servir très frais. Idéal en été et sur les entrées.
Informations pratiques
- Cépage : Sauvignon Blanc 100%
- Millésime : 2022
- Température de service : 8-10°C
- Potentiel de garde : 2-3 ans
- Producteur : Bodega Doña Paula
- Région : Uco Valley, Mendoza, Argentine
17,33 € / l
Informations supplémentaires
Année
2022
Appellation d’origine
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Degré d'alcool
13.0°
Producteur
Doña Paula
Type de vin
White
Cépage
Sauvignon Blanc
Lien
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