Rosette Maison Montalet
37,00 € / pièce
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La rosette Maison Montalet est un saucisson sec lyonnais traditionnel, reconnaissable à sa forme allongée (poche intestinale de porc) et sa maturation lente. Un classique de la charcuterie française, à la texture moelleuse et au goût rond.
Composition & origine
Porc français (maigre et gras), sel, poivre, épices, ail, ferments naturels. Embossage en poche naturelle, séchage et maturation minimum 3 mois dans les séchoirs de la Maison Montalet.
Suggestions de dégustation
À déguster en tranches épaisses à l'apéritif avec des cornichons, sur un plateau de charcuterie ou dans un sandwich pain de campagne beurre. Accord parfait avec un Côtes du Rhône, un Beaujolais ou un Chinon.
Informations pratiques
- Producteur : Maison Montalet
- Fabrication : Artisanale, maturation 90+ jours
- Type : Saucisson sec lyonnais
- Conservation : Température ambiante ou réfrigérateur
- Pièce : ~900g
37,00 € / pièce
Informations supplémentaires
Année
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Appellation d’origine
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Degré d'alcool
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Producteur
Maison Montalet
Type de vin
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Cépage
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Lien
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